Казеиновый протеин

Как делается казеиновый протеин

Преимущества и недостатки казеинового протеина

Как принимать казеиновый протеин

Существует несколько видов протеиновых добавок, каждый их которых имеет свои преимущества, недостатки и схему приема. Ранее мы разобрались с особенностями сывороточного протеина, о чем можно почитать в соответствующей теме. В данной статье разберемся с нюансами казеина – что это такое, как его принимать и как он влияет на организм спортсмена?

казеиновый протеин

Как делается казеиновый протеин

Казеиновый протеин – это эффективная спортивная добавка, которая полезна для спортсменов, желающих нарастить мышечную массу или сбросить лишний вес. Применение спортпита позволит достичь максимальных результатов и получить желаемый эффект от тренировочного процесса.

Что такое казеиновый протеин? Казеин – это молочный белок, который, в отличие от сывороточного, усваивается гораздо дольше, что позволяет надолго избавиться от чувства голода, получая при этом подпитку аминокислотами и энергией на протяжении длительного времени. Данная характеристика обусловлена наличием в составе клейкого вещества, которое ограничивает действие соляной кислоты и тормозит расщепление белка.

как делается казеиновый протеин

Различают два основные вида казеина, которые различаются способом производства и воздействия на организм.

Казеинат кальция или натрия получается путем обработки молочной продукции разными кислотами и химическими средствами. Главные достоинства – невысокая стоимость, однако недостатков гораздо больше – не очень приятный вкус и недостаточно высокое качество.

Мицеллярный казеин достигается путем ультрафильтрации молока, ровно, как и сывороточный протеин. Данный вид, безусловно, гораздо безопаснее, эффективнее и действеннее. Благодаря фильтрации, белок максимально очищается от разного вида примесей и гораздо проще и легче усваивается организмом, не вызывая негативных явлений и побочных эффектов. Он отличается высокой концентрацией белка, практически не содержит жиров и углеводов. Единственным недостатком можно назвать достаточно высокую стоимость, однако она вполне оправдана качеством.

Преимущества и недостатки казеинового протеина

Казеин, как и другие продукты спортивного питания, имеет свои преимущества и недостатки. Рассмотрим достоинства:

  • Медленная скорость усвоения. Это позволяет обеспечить подпитку организма белком и аминокислотами на протяжении длительного времени. Особенно это важно в ночное время или когда нет возможности для полноценного приема пищи.
  • Оказание антикатаболического действия. За счет медленного усвоения мышцы получают постепенную подпитку белком, что защищает их от катаболизма и ускоряет восстановление. В комплексе с сывороточным протеином, который стимулирует мышечный рост, казеин поможет добиться разительного результата в формировании мышечной массы.
  • Утоление голода на продолжительное время. Благодаря данному свойству, спортсмен защищен от переедания и употребления большого количества лишних калорий. Это предотвратит рост жировой ткани и веса.
  • Отсутствие лактозы. Это важный критерий для людей, которые страдают от лактозной непереносимости и не могут употреблять молочный белок в чистом, естественном виде.
  • Набор массы. Важно учитывать калорийность продукта. В 1 грамме казеинового белка содержится 4 калории. Употребляя спортпит в вечернее время с целью предотвращения катаболизма, человек получает дополнительные калории, что может негативно отразиться на процессе похудения. Однако это свойство сыграет на руку тем, кто страдает от дефицита массы тела или желает нарастить мышечную массу.

преимущества и недостатки казеинового протеина

В некоторых случаях (менее чем у 10% спортсменов) казеин может вызвать негативные побочные действия. Это может быть обусловлено превышением рекомендованной дозировки или наличием аллергии на продукт. Побочная реакция проявляется в нарушении работы органов пищеварительной системы: рвотой, тошнотой, болями в животе, аллергической реакцией (сыпь, зуд, крапивница). В таком случае предпочтение стоит отдать другим видам белка.

Как принимать казеиновый протеин

Принимать казеин следует по 30-40 г за раз, предварительно растворив порошок в воде или молоке (реже используется сок). Главное правило приема протеина – четкое соблюдение рекомендованной дозировки. Превышение дозы может сыграть злую шутку и привести к развитию проблем с пищеварением.

Принимать казеин предпочтительнее на ночь. Это позволит избежать катаболизма, снизит чувство голода, если не удалось полноценно поесть в ночное время, а тем самым улучшит засыпание.

как принимать казеиновый протеин

Выбирая продукцию, учитывайте несколько важных моментов:

  • При наличии материальных средств отдайте предпочтение мицеллярному казеину – он отличается более высоким качеством и содержит минимум примесей.
  • Покупайте продукты известных брендов, которые дорожат своими клиентами. Если вам впервые довелось столкнуться с выбором, проконсультируйтесь с опытными спортсменами или тренером.
  • Приобретайте спортпит только в специализированных местах продажи, где смогут предоставить сертификат качества и подтверждение оригинальности продукции. Помните, дорогие и известные бренды очень часто подделывают, поэтому будьте осмотрительны в этом вопросе.
  • Внимательно изучайте состав. Зачастую, наличие дополнительных примесей влияет на стоимость и качество продукции, поэтому по возможности приобретайте чистый казеин.

Казеиновый протеин – незаменимая спортивная добавка для людей, желающих нарастить и сохранить мышечную массу. При правильном приеме спортпит снижает проявления катаболизма, питает мышечные волокна аминокислотами и утоляет чувство голода. Для достижения желаемой спортивной цели комбинируйте прием казеина с сывороточным протеином.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Поделиться статьей